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Pancakes fourrés au chocolat

Pancakes fourrés au chocolat

Si vous aimez faire des surprises, cette recette fera assurément plaisir à vos convives! Quoi de mieux que du chocolat fondant pour mettre tout le monde d’accord ? A tout le moins, c’est une bonne manière de commencer la journée. Vous allez vous régalez.

Temps de préparation : 5 min.

Temps de cuisson : 10 min.

Quantité : 6 petits pancakes (ou 3 gros)

Ingrédients :

Ingrédients 

125 g de farine
120 ml de lait d’amande
1 oeuf
1 cc de pâte à tartiner maison (ou 2 carrés de chocolat)
1 cc de sucre
1 paquet de levure chimique
Suggestion de toppings : sirop de coco et fruits rouges

Préparation :

  1. Mélangez l’œuf avec le sucre. Ajoutez le lait et mélangez. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.

  2. Dans une poêle chaude et légèrement graissée, versez une louche de pâte à pancake. Laissez cuire quelques instants, puis déposez un ou deux carrés de chocolat au centre. Versez une nouvelle cuillère de pâte par-dessus et retournez le pancake. Laissez cuire quelques minutes avant de déguster.

Je vous invite à suivre cette recette en image sur ma chaine Youtube @noemienutrition. Et si vous êtes à la recherche d’un accompagnement complet et de conseils en nutrition afin de retrouver un équilibre dans votre alimentation, vous pouvez découvrir les programmes que j’ai créés spécifiquement pour répondre à vos différents objectifs.

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