Sablés sans sucre
Je vous propose une recette facile et rapide de sablés sans sucre, parfaite pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre tout en se faisant plaisir. Idéals pour un en-cas, ces sablés sont une excellente alternative pour votre santé. Voici les étapes à suivre.
Quantité : env. 12 biscuits
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : 15 min
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 50 g de noix de coco râpée
- 50 g d’amandes effilées
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et l’extrait de vanille.
- Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Incorporez l’œuf puis mélangez jusqu’à ce que la pâte devienne homogène.
- Ajoutez la noix de coco râpée et les amandes effilées, puis mélangez de nouveau.
- Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 15 minutes.
C’est prêt !
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