Cookies géants aux pépites de chocolat
Un grand classique, voire un indispensable, le cake au yaourt s’adapte à tous les goûts. Ici je vous propose une version originale aux myrtilles et à la lime.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 min.
Quantité : 4 gros cookies (vraiment énormes)
Ingrédients :
200 g de farine
100 g de chocolat noir
80 g de beurre fondu
70 g de sucre blanc
70 g de sucre brun
1 oeuf
1 cc d’extrait de vanille
1 cc de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
Préparation :
Mélangez le beurre fondu avec les 2 sucres. Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille, mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez.
Ajoutez les pépites de chocolat et formez 4 ou 5 boules. Aplatissez les cookies avec le doigts et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez cuire dans le four préchauffé à 190 degrés pendant 20 minutes.
Je vous invite à suivre cette recette en image sur ma chaine Youtube @noemienutrition. Et si vous êtes à la recherche d’un accompagnement complet et de conseils en nutrition afin de retrouver un équilibre dans votre alimentation, vous pouvez découvrir les programmes que j’ai créés spécifiquement pour répondre à vos différents objectifs.
