Céréales maison type Nesquik
Envie d’un petit déjeuner simple et croquant sans ingrédients cachés ?
Ces céréales maison sont ultra faciles à préparer, avec une composition courte, sans sucre raffiné ni additifs. Une bonne alternative aux versions industrielles, à savourer avec du lait végétal, un yaourt ou dans un smoothie bowl.
Quantité
2 portions
Préparation
20 min
Repos
10 min
Cuisson
10 min
Ingrédients :
- 50 gr de poudre d’amandes
- 45 gr de farine
- 3 cs de miel
- 2 cs de cacao en poudre non sucré
- 1 blanc d’oeuf
- 1 cs d’huile de coco
- 1 cc d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Placez tous les ingrédients secs dans le mixeur, à savoir la farine, les amandes en poudre, le cacao et le sel. Mixez le tout.
- Ajoutez le blanc d’œuf, le miel, l’huile de coco et la vanille et mixez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Préchauffez le four à 190°C.
- Formez des petites boules et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 10 minutes.
- Laissez refroidir et servir dans un bol avec du lait.
