Rechercher un article, une video ou une recette :

Confiture de chia & framboises (pauvre en sucre)

5 min

Non classé

Quantité

1 1 bocal

Préparation

5 min

Cuisson

5 min

Ingrédients :

  • 250 g de framboises congelées
  • 2 cc de sirop de coco
  • 3 cs de graines de chia
  • 1 citron (jus + zeste)

Préparation :

  1. Placez les framboises, le sirop de coco, le jus de citron et son zeste dans une casserole et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 min. (le mélange doit réduire de moitié). Retirez du feu.
  2. Ajoutez les graines de chia et mélangez.
  3. Laissez refroidir tranquillement et mélangez de temps en temps.
  4. Versez dans un bocal en verre et conservez au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.

Regarder la recette pas à pas !