Liste des courses pour ces 5 jours de meal prep “à-côtés” :
Allez, on commence par la liste des courses.
On les fait toutes en une seule fois : c’est le principe du meal prep ! Concentrer les tâches annexes pour gagner un max de temps chaque jour.
2 oeufs
400ml de lait d’amande non sucré
60g de beurre
1 courgette
Ciboulette
1 Citron
1 boîte de tomates concassées
250g de framboises surgelées
80g de noix de coco râpée
75g de chocolat noir
Huile de coco
Extrait de vanille
Sirop de coco
Paprika
Cumin
Vinaigre de cidre
Levure chimique
300g de farine de blé
Graines de chia
Maintenant que nous avons tout ce dont nous avons besoin, cuisinons !
Les recettes :
RECETTE 1
Carrés glacés « Bounty »
Quantité : 6 carrés
Préparation : 5-10 min.
Cuisson : 1 min. | Congélateur : 70 min.
RECETTE 2
Gaufres de courgettes
Quantité : 11 gaufres
Préparation : 10 min.
Cuisson : env. 4 min. par gaufre | Repos : 1h30
RECETTE 4
Confiture de chia & framboises (pauvre en sucre)
Quantité : 1 bocal à confiture
Préparation : 5 min.
Cuisson : 5-10 min.
Conseil : Choisissez la bonne combinaison de recettes !
Je vous dévoile une astuce principale pour un meal prep efficace : choisir une bonne combinaison de recettes.
Je m’explique :
Pour gagner du temps, choisissez des recettes avec des modes de cuisson différents. Si vous avez trop de recettes nécessitant le même appareil (le four, par exemple), vous limitez le nombre de plats que vous pouvez préparer en même temps. A la place, utilisez toutes les ressources de votre cuisine !
Le four, oui… mais également les plaques de cuisson. Peut-être avez-vous une marmite à vapeur ?
Avoir la possibilité de lancer plusieurs cuissons en même temps vous fait gagner en temps et en efficacité !
Voici une règle de base :
S’en tenir à 1 repas au four et 2 repas sur la cuisinière en même temps. Ensuite, vous ajouterez des recettes qui ne nécessitent pas ou peu de cuisson, comme des sandwichs ou des salades.
Soyons réalistes… en lançant trop de préparations en même temps, nous multiplions les risques d’en laisser une ou deux brûler (si, si, avouez-le 😅).
Et en termes d’efficacité, ce ne serait pas l’idéal…
Voilà de quoi voir le meal prep sous un angle nouveau, n’est-ce pas ?
Eh oui ! Ce concept n’est pas seulement réservé aux repas avec viande, légumes et féculents.
Pourquoi ne pas l’appliquer à d’autres recettes ?
Le goûter est malheureusement souvent placé en dernier dans nos priorités nutritionnelles… Pourtant, il tient une place importante dans notre quotidien
Il permet de limiter les fringales (et donc les pensées liées à la nourriture), Il nous procure du plaisir (et ça, c’est bon pour la motivation), Grâce à lui, nous mangeons souvent moins pendant les repas.
Alors finis les “je n’ai pas le temps”, “je n’ai pas les ingrédients”… et terminés les goûters industriels remplis de composants inconnus et vides de nutriments !
Avec ce meal prep spécial “à-côtés”, vous avez maintenant une alternative « maison » à ces produits qu’on a pris l’habitude d’acheter. Pris dans nos routines, on oublie qu’on peut tout à fait s’organiser pour préparer ces recettes sans y consacrer tout son week-end.
S’ORGANISER… je me permets un petit “zoom” sur ce verbe qui a toute son importance, quel que soit votre objectif.
Vous trouvez que ce n’est pas si facile que ça à appliquer ?
Pourtant, je vous démontre l’inverse dans mes programmes. Simplicité, facilité et plaisir pendant 30 jours… Essayez !
Des recettes exclusives, des menus gourmands ET équilibrés, des conseils adaptés à VOTRE objectif du moment :
Vous ne savez pas quel programme correspond à votre objectif ?
Ce petit quizz (qui ne vous prendra que quelques minutes) vous aidera à vous décider :
Gain de temps et efficacité : c’est ainsi que j’ai conçu mes programmes.
C’est également le but de cet article sur le meal prep spécial “à-côtés” (pour accéder aux autres articles du blog – recettes, nutrition, sport, développement personnel – c’est par ici 🙂
Finalement, cette préparation vous a permis de réaliser 2 collations et 2 accompagnements qui donneront du pep’s à vos repas. Et le temps que vous y avez passé est plutôt dérisoire par rapport au résultat obtenu, n’est-ce pas ?
Alors… on continue sur cette lancée.
Meal prep un jour… Meal prep toujours !
A très bientôt pour l’atteinte de VOTRE objectif,
