Recette : Carrés glacés « Bounty »​

Quantité :

Préparation :

Cuisson :

Temps de repos :

Ingrédients :

80 g de noix de coco râpée

75 g de chocolat noir (pour l’enrobage)

2 cs d’huile de coco

1/4 cc d’extrait de vanille

2 cs de sirop de coco

Préparation :

(Vous préférez la suivre en vidéo ? c’est par ici !

  1. Mixez la coco râpée (étape optionnelle pour obtenir une consistance plus fine).
  2. Versez la coco hachée dans un grand bol.
  3. Faites fondre l’huile de coco à feu très doux et versez-la sur la coco râpée.
  4. Ajoutez le sirop de coco et l’extrait de vanille. Mélangez la préparation.
  5. Versez le mélange dans votre moule (j’ai utilisé un moule à glaçons en silicone). Tassez bien le mélange. Puis placez au congélateur durant 1 h.
  6. Faites fondre le chocolat à feu doux.
  7. Démoulez les carrés Bounty congelés et plongez-les, l’un après l’autre, dans le chocolat fondu.
  8. Laissez le chocolat se solidifier au congélateur durant 10 min.

Astuce :

Aidez-vous d’une fourchette pour enrober les carrés Bounty dans le chocolat. Ensuite, déposez-les sur une grille que vous aurez placée au-dessus d’une feuille de papier cuisson ou papier de ménage (pour éviter que le chocolat ne coule dans votre congélateur).

Envie d’une collation fraîche et saine ? Venez découvrir celle-ci : Le sandwich glacé sans sucre.


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Carrés glacés « Bounty »

Quantité : 6 carrés

Temps de préparation : 5-10 min.

Congélateur : 70 min.

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Ingrédients :

80 g de noix de coco râpée

75 g de chocolat noir (pour l’enrobage)

2 cs d’huile de coco

1/4 cc d’extrait de vanille

2 cs de sirop de coco

Préparation :

(Vous préférez la suivre en vidéo ? >c’est par ici !

  1. Mixez la coco râpée (étape optionnelle pour obtenir une consistance plus fine).
  2. Versez la coco hachée dans un grand bol.
  3. Faites fondre l’huile de coco à feu très doux et versez-la sur la coco râpée.
  4. Ajoutez le sirop de coco et l’extrait de vanille. Mélangez la préparation.
  5. Versez le mélange dans votre moule (j’ai utilisé un moule à glaçons en silicone). Tassez bien le mélange. Puis placez au congélateur durant 1 h.
  6. Faites fondre le chocolat à feu doux.
  7. Démoulez les carrés Bounty congelés et plongez-les, l’un après l’autre, dans le chocolat fondu.
  8. Laissez le chocolat se solidifier au congélateur durant 10 min.

Astuce :

Aidez-vous d’une fourchette pour enrober les carrés Bounty dans le chocolat. Ensuite, déposez-les sur une grille que vous aurez placée au-dessus d’une feuille de papier cuisson ou papier de ménage (pour éviter que le chocolat ne coule dans votre congélateur).

Envie d’une collation fraîche et saine ? Venez découvrir celle-ci : Le sandwich glacé sans sucre.


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