QUIZ: Quel programme pour votre objectif ?

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Porridge au four

10 min

Petit-déjeuner

Quantité

8 parts

Préparation

10 min

Cuisson

30 min

Ingrédients :

  • 100 g de flocons d’avoine
  • 2 bananes mûres (~220 g)
  • 150 ml de lait de soja
  • 25 g de sucre
  • 2 g de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 1 cc de cannelle
  • 1 pincée de muscade
  • 1 pincée de vanille en poudre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, écrasez une des deux bananes avec le dos d’une fourchette.
  3. Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, le lait d’amande, l’œuf, le sucre, le bicarbonate et la cannelle.
  4. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Graissez un plat allant au four et versez-y l’appareil.
  6. Coupez la seconde banane en rondelles et disposez sur le porridge.
  7. Enfournez pendant 30 minutes.
  8. Servez 1-2 parts au petit-déjeuner ou au goûter accompagné d’un fromage blanc, de lait végétal, de beurre de cacahuètes, d’un filet de sirop d’érable ou tout autre ingrédient de votre choix.

Regarder la recette pas à pas !

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