Le meal prep, vous en avez déjà entendu parler, n’est-ce pas ?
C’est tout simplement le fait de préparer ses repas à l’avance ! (Meal prep pour “Meal Preparation” en anglais – ou “Préparation des repas”). Ce concept est populaire chez les personnes très occupées car il permet de gagner pas mal de temps en cuisine. Mais pas seulement ! Le meal prep nous aide aussi à faire des choix healthy en préparant des portions à l’avance qui correspondent à nos objectifs.
A la suite de la vidéo, je vous ai préparé ce support complet avec tous les détails des recettes et les informations utiles pour vous simplifier la vie.
D’ailleurs, si vous avez besoin de vous faire guider au jour le jour, repas après repas, mes programmes vous offrent un plan précis, simple et efficace à suivre pendant 30 jours.
Mais revenons au meal prep : aujourd’hui, on s’occupe du petit-déjeuner ! A ce propos, une question demeure : Est-ce que, oui ou non, c’est le repas le plus important de la journée ?
J’y reviendrai dans la conclusion. Pour le moment, place à l’action !
![](https://noemienutrition.com/wp-content/uploads/2024/04/28012024-DSC02821-scaled-copie-1024x683.jpg)
![](https://noemienutrition.com/wp-content/uploads/2024/04/28012024-DSC02901-scaled-copie-683x1024.jpg)
![](https://noemienutrition.com/wp-content/uploads/2024/06/IMG_9278-1024x683-1.jpg)
À faire le jour du meal prep (recettes 1-2-3)
Pratiquer le “meal prep”, c’est anticiper.
Alors voici ce que je vous demande dans un premier temps : choisissez 1 jour dans la semaine pendant lequel vous pouvez cuisiner (un dimanche matin, par exemple !)
Oui, cela va vous demander un peu de temps, mais…
… Ensuite, vous serez tranquille le reste de la semaine ! (Et rien que pour ça, on dit un grand OUI!!)
Puisque l’on parle de temps, voici quelques indications concernant celui que vous devrez y consacrer le fameux jour J :
- Temps de préparation des 3 recettes : 40 min.
- Temps de cuisson pour les 3 recettes : env. 60 min.
Liste des courses pour les 5 jours de meal prep
On continue avec les courses.
“C’est pénible”, “Pas envie”, “Pas le temps”…
Oui. C’est vrai.
Mais ça tombe bien : avec le “Meal Prep”, vous en gagnez énormément, du temps ! Les courses? On les fait toutes en 1 seule fois ! (Ensuite, vous n’aurez plus besoin d’y penser pour le reste de la semaine).
- 500ml de lait d’amande non sucré
- 1 oeuf
- 100g de yaourt végétal
- 60g de sucre de canne
- Sucre de fleur de coco
- 100g de noisettes ou amandes à concasser
- Purée d’amandes complètes
- 70g de pépites de chocolat noir
- 170g de farine de blé
- 180g de riz soufflé nature
- Levure chimique
- Extrait de vanille
- Huile d’olive
- Graines de chia
- Graines de pavot
- 1 banane
- Fruits frais au choix
- 1 Citron
- Framboises (surgelées ou fraiches)
- Mangue (surgelée ou fraiche)
Maintenant, place à l’instant cuisine !
Recettes des 5 éléments :
Des recettes simples, délicieuses et healthy pour un max d’efficacité mais surtout… de PLAISIR !
![](https://noemienutrition.com/wp-content/uploads/2024/06/IMG_9291-1024x683-1.jpg)
RECETTE 1
Cake du matin au citron
Quantité : 1 cake (6 à 8 portions)
Préparation : 20 min.
Cuisson : 50 min.
![](https://noemienutrition.com/wp-content/uploads/2024/06/IMG_9300-scaled-1-1024x683.jpg)
RECETTE 2
Granola au riz soufflé
Quantité : 1 boîte de 1 L env.
Préparation : 15 min.
Cuisson : 15 min.
![](https://noemienutrition.com/wp-content/uploads/2024/06/IMG_9294-scaled-1-1024x683.jpg)
RECETTE 3
Chia Pudding à la mangue
Quantité : 1 portion
Préparation : 5-10 min.
Temps de repos : 1 nuit au frais
![](https://noemienutrition.com/wp-content/uploads/2024/06/IMG_9298-scaled-1-e1721836162992-1024x517.jpg)
RECETTE 4
Smoothie bowl
Quantité : 1-2 portions
Préparation : 5 min.
Cuisson : 0 min.
![](https://noemienutrition.com/wp-content/uploads/2024/06/IMG_9283-scaled-1-1024x683.jpg)
RECETTE 5
Pain perdu à base de cake
Quantité : 2-3 portions
Préparation : 5 min.
Cuisson : 5 min.
À faire le jour même
Tout est prêt pour la semaine. BRAVO !
Maintenant, vous n’avez plus qu’à assembler. C’est le moment de laisser s’exprimer votre créativité !
C’est parti pour 5 jours de pur plaisir !
Lundi :
Servir 2-3 tranches de cake avec 1 fruit frais et 1 poignée de noix.
Mardi :
Servir le smoothie bowl.
Mercredi :
Servir 4 tranches de cake en sandwich avec la purée d’amandes et 1 poignée de framboises écrasées au milieu.
Jeudi :
Servir le chia pudding.
Vendredi :
Préparer le pain perdu avec 1 fruit frais.
Alors… Le petit-déjeuner est-il le repas le plus important de la journée ?
Chacun a sa réponse bien à lui et je respecte cela. Pour ma part, j’ai un avis plutôt neutre sur le sujet (c’est probablement mon côté suisse qui parle).
Plus sérieusement, je pense que trop de gens négligent le petit déjeuner, parfois pour économiser des calories ou pour gagner du temps. Mais je vous rappelle qu’il est important de manger si on a faim le matin. Sinon, on arrive à l’heure du déjeuner avec une faim dévorante et il est alors pratiquement impossible de ressentir convenablement sa satiété !
À défaut d’un bon petit déjeuner composé d’aliments naturels pleins de nutriments, on se retrouve à avaler son repas de midi sous stress et sans plaisir… Quel dommage !
Les recettes que je vous propose vous apporteront tellement plus !
N’oubliez pas qu’elles sont disponibles en vidéo sur ma chaîne Youtube :
Pratiquer le meal prep, c’est une excellente manière de prendre soin de sa nutrition d’une manière simple et efficace sans y passer trop de temps.
Le bien-être est accessible à tous ! (Oui… Même aux personnes ayant un planning ultra chargé – comme vous et moi). 1 semaine de bonnes pratiques est un excellent début, je vous en félicite !
Mais…
- Que diriez-vous d’avoir des résultats durables, cette fois-ci ?
- Que diriez-vous de conserver votre sérénité pendant 30 jours, 6 mois, 1 an.. 10 ans ?
C’est ce que mes programmes vous apporteront : des bonnes pratiques au quotidien grâce au plan à suivre au jour le jour, simple et efficace pour un max de PLAISIR.
Des recettes exclusives, des menus gourmands ET équilibrés, des conseils adaptés à VOTRE objectif du moment.