Recette : Pain perdu à base de cake​

Quantité :

2-3 portions

Préparation :

5 min.

Ingrédients :

  • 1/3 de cake (voir la recette)
  • 1 œuf
  • 100 ml de lait
  • Extrait de vanille
  • Toppings suggérés : sucre de fleur de coco, oléagineux, framboises

Préparation :

  1. Découpez le cake en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
  2. Mélangez l’œuf, le lait, l’extrait de vanille dans une assiette creuse.
  3. Déposez les tranches de cake dans le mélange 1 min. environ de chaque côté (jusqu’à ce que les tranches soient bien imbibées).
  4. Faites cuire les tranches dans une poêle légèrement graissée pendant environ 2/3 min. à feu moyen de chaque côté.

Astuce de Noémie: S’il reste du liquide dans l’assiette, vous pouvez le verser sur les tranches qui sont en train de cuire pour un résultat encore plus moelleux.

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