Recette : Chia Pudding à la mangue

Quantité :

1 portion

Préparation :

5-10 min.

Ingrédients :

200 ml de lait végétal sans sucre

25 g de graines de chia

1/2 cc d’extrait de vanille

1 cc de purée d’amandes

1/2 mangue en morceaux

1 dizaine de framboises écrasées

1 poignée d’oléagineux au choix (amandes, noix, etc)

2 cs de granola au riz soufflé (voir la recette)

 

Préparation :

  1. Dans un grand verre (min 300 ml), mélangez les graines de chia, le lait végétal et l’extrait de vanille. Mélangez régulièrement pendant 10 min.
  2. Laissez reposer au frais. Attention, la préparation ne doit pas remplir plus de 2/3 de votre verre car le mélange va gonfler.
  3. A faire le jour-même :
    – Ajoutez la purée d’amandes, les framboises écrasées et mélangez.
    – Déposez sur le dessus les dés de mangues, les noix concassées et le granola.

Vous pourriez également aimer

Mes programmes

Je vous invite à suivre cette recette en image sur ma chaine Youtube @noemienutrition. Et si vous êtes à la recherche d’un accompagnement complet et de conseils en nutrition afin de retrouver un équilibre dans votre alimentation, vous pouvez découvrir les programmes que j’ai créés spécifiquement pour répondre à vos différents objectifs.