Tablette de chocolat déco
Un grand classique très facile à réaliser et très pratique pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Mille variations sont possibles selon ce que vous allez trouver dans vos placards.
Quantité : 6-8 petites plaques
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 3-5 min.
Ingrédients :
300 g de chocolat noir
20 yeux en sucre (environ)
20 petits bretzels (environ)
10 nez rouge (environ – type Smarties)
2 cs de noix de coco râpée
Préparation :
. Découpez les bretzels pour préparer les cornes de rennes (prévoyez de la marge car il y aura de la casse!!).
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Sur une feuille de papier sulfurisé, étalez le chocolat fondu sur environ 3 mm d’épaisseur.
Disposez les bretzels, les yeux et les petits nez rouges. Laissez refroidir, puis saupoudrez de noix de coco.
Quand le chocolat commence à durcir, prédécoupez le chocolat avec la pointe d’un couteau pour faciliter la découpe plus tard.
Astuces: N’hésitez pas à assaisonner la crème pour relever le goût de votre gratin (ail, paprika, piment, romarin, etc).
Je vous invite à suivre cette recette en image sur ma chaine Youtube @noemienutrition. Et si vous êtes à la recherche d’un accompagnement complet et de conseils en nutrition afin de retrouver un équilibre dans votre alimentation, vous pouvez découvrir les programmes que j’ai créés spécifiquement pour répondre à vos différents objectifs.
