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Recette : Riz au lait (veggie)

Riz au lait (veggie)

Spécialité à base de riz cuit dans du lait sucré aromatisée à la cannelle et à la vanille. C’est un plat gourmand et réconfortant surtout lorsqu’il est accompagné d’une compote de pommes. Avis aux amateurs…

Quantité : 4 portions

Temps de préparation : 5 min.

Temps de cuisson : 40 min.

Ingrédients :

850 ml de lait de soja

650 ml d’eau

300 g de riz

20 g de sucre

1 cc de cannelle

1 pincée d’extrait de vanille

Préparation :

  1. Dans une casserole, portez le lait et l’eau à ébullition. 
  2. Baissez le feu, ajoutez le sucre, la cannelle, la vanille et le riz. Mélangez.
  3. Couvrez et laissez cuire en remuant de temps en temps.
Aussi simple que ça 😊

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