Riz au lait (veggie)
Spécialité à base de riz cuit dans du lait sucré aromatisée à la cannelle et à la vanille. C’est un plat gourmand et réconfortant surtout lorsqu’il est accompagné d’une compote de pommes. Avis aux amateurs…
Quantité : 4 portions
Temps de préparation : 5 min.
Temps de cuisson : 40 min.
Ingrédients :
850 ml de lait de soja
650 ml d’eau
300 g de riz
20 g de sucre
1 cc de cannelle
1 pincée d’extrait de vanille
Préparation :
- Dans une casserole, portez le lait et l’eau à ébullition.
- Baissez le feu, ajoutez le sucre, la cannelle, la vanille et le riz. Mélangez.
- Couvrez et laissez cuire en remuant de temps en temps.
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