Cookies géants aux pépites de chocolat
Des cookies faits maison, simples et efficaces.
Avec leur texture crousti-moelleuse et de généreuses pépites de chocolat, ils sont parfaits pour une collation rapide et gourmande, sans prise de tête.
Quantité
4 cookies
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 80 g de beurre fondu
- 70 g de sucre blanc
- 70 g de sucre brun
- 1 oeuf
- 1 cc d’extrait de vanille
- 1 cc de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Mélangez le beurre fondu avec les 2 sucres. Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille, mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez.
- Ajoutez les pépites de chocolat et formez 4 ou 5 boules. Aplatissez les cookies avec le doigts et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez cuire dans le four préchauffé à 190 degrés pendant 20 minutes.
