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Recette : Tablette de chocolat déco

Tablette de chocolat déco

Un grand classique très facile à réaliser et très pratique pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Mille variations sont possibles selon ce que vous allez trouver dans vos placards.

Quantité : 6-8 petites plaques

Temps de préparation : 10 min.

Temps de cuisson : 3-5 min.

Ingrédients :

300 g de chocolat noir

20 yeux en sucre (environ)

20 petits bretzels (environ)

10 nez rouge (environ – type Smarties)

2 cs de noix de coco râpée

Préparation :

  1. . Découpez les bretzels pour préparer les cornes de rennes (prévoyez de la marge car il y aura de la casse!!).

  2. Faites fondre le chocolat au bain-marie.

  3. Sur une feuille de papier sulfurisé, étalez le chocolat fondu sur environ 3 mm d’épaisseur.

  4. Disposez les bretzels, les yeux et les petits nez rouges. Laissez refroidir, puis saupoudrez de noix de coco.

  5. Quand le chocolat commence à durcir, prédécoupez le chocolat avec la pointe d’un couteau pour faciliter la découpe plus tard.

Astuces: N’hésitez pas à assaisonner la crème pour relever le goût de votre gratin (ail, paprika, piment, romarin, etc).

Je vous invite à suivre cette recette en image sur ma chaine Youtube @noemienutrition. Et si vous êtes à la recherche d’un accompagnement complet et de conseils en nutrition afin de retrouver un équilibre dans votre alimentation, vous pouvez découvrir les programmes que j’ai créés spécifiquement pour répondre à vos différents objectifs.

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