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Recette : Pain perdu à base de cake​

Pain perdu à base de cake​

Quantité : 2-3 portions

Temps de préparation : 5 min.

Temps de cuisson : 5 min.

Ingrédients :

1/3 de cake (voir la recette)

1 œuf

100 ml de lait

Extrait de vanille

Toppings suggérés : sucre de fleur de coco, oléagineux, framboises

Préparation :

(Vous préférez la suivre en vidéo ? c’est par ici !

  1. Découpez le cake en tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.

     

  2. Mélangez l’œuf, le lait, l’extrait de vanille dans une assiette creuse.

     

  3. Déposez les tranches de cake dans le mélange 1 min. environ de chaque côté (jusqu’à ce que les tranches soient bien imbibées).

     

  4. Faites cuire les tranches dans une poêle légèrement graissée pendant environ 2/3 min. à feu moyen de chaque côté.

Astuce de Noémie: S’il reste du liquide dans l’assiette, vous pouvez le verser sur les tranches qui sont en train de cuire pour un résultat encore plus moelleux.

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