Ingrédients :
- 75 g de flocons d’avoine
- 25 g de farine d’amandes dégraissée (à défaut, poudre d’amandes)
- 100 g de compote de pommes sans sucre
- 1 cs de miel
- 1 cs de cacao brut (sans sucre)
- 25 g de raisins secs
Préparation :
1. Mélanger les ingrédients.
2. Laisser reposer 1h au réfrigérateur.
3. Ajouter 30 g de chocolat noir (min.70%) coupé en pépites et mélanger la pâte.
4. Former des cookies (taille env. 3 cm de diamètre) et déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfourner 15-20 min à 180 degrés.
6. Laisser refroidir avant de déguster.
Faites vous plaisir sans culpabiliser et dégustez !!
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