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Club sandwich by Petit Criquet Healthy

Club sandwich

Un grand classique que je revisite pour vous dans une version légère et estivale avec quelques ingrédients qui vont donner du peps comme la menthe et les noix de cajou.

Des ingrédients de qualité pour faire le plein de nutriments tels que des acides gras mono-insaturés, du magnésium, du fer. Et profiter de ses propriétés digestives, anti-microbiennes et anti-inflammatoires !

Ingrédients (pour 2 portions)

  • 4 tranches fines de pain complet ou au levain
  • 1/2 concombre
  • 1/2 gousse d’ail
  • 1 poignée de menthe fraîche
  • 1 poignée de persil frais
  • 1 poignée de graines germées (soja, betterave, luzerne)
  • 1/2 jus de citron pressé
  • 1 pincée de sel rose
  • 1 pincée de poivre
  • 1 yaourt de brebis ou de soja
  • 50 g de feta émiettée (sans lactose)
  • 3-5 noix de cajou

Préparation

  1. Découper vos tranches de pain en triangle et griller au four ou au grille-pain. Laisser refroidir et durcir sur une grille.
  2. Dans un petit bol, verser le yaourt, le sel, l’ail écrasé et le poivre. Mélanger énergiquement avec une fourchette et ajouter le jus de citron, mélanger.
  3. Hacher grossièrement les noix, le persil et la menthe. Puis ajouter à la préparation et mélanger à nouveau.
  4. Éplucher le 1/2 concombre et couper en 2. Découper la première moitié en petits dés à mélanger avec la préparation et couper la deuxième moitié en rondelles fines.
  5. Dresser vos clubs sandwichs : Étaler la sauce yaourt sur les tranches et ajouter les rondelles de concombres, la feta émiettée à la fourchette ainsi que les graines germées.
  6. Refermer vos clubs (aidez-vous de cure-dents au besoin).

Astuce : Remplacez la sauce yaourt à la feta par ma recette de cream cheese maison sans lactose (lien article)

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On se fait un Porridge à la airfryer en 15 minutes ?

Ingrédients :
▪️150 ml de lait ou de boisson végétale
▪️1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
▪️1 cuillère à café de sirop d`érable
▪️Une pincée de sel
▪️45 g de flocons d`avoine 🥣

Instructions :
1️⃣ Dans un bol, combine le lait sans produits laitiers, le sirop d`érable et les graines de lin moulues. Remue bien pour incorporer complètement le lin.
2️⃣ Ajoute une petite pincée de sel et les flocons d`avoine. Remue bien.
3️⃣ Divise le mélange d`avoine entre deux ramequins.
4️⃣ Place les ramequins dans la airfryer et faites cuire à 180°C pendant 15 minutes.
5️⃣ Une fois la cuisson terminée, laisse refroidir.
6️⃣ Ajoute la garniture de ton choix. 🫐

#airfryer #porridge #recetterapide #recettesaine #noemienutrition #alimentationequilibree #petitdejeuner

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On se fait un Porridge à la airfryer en 15 minutes ? Ingrédients : ▪️150 ml de lait ou de boisson végétale ▪️1 cuillère à soupe de graines de lin moulues ▪️1 cuillère à café de sirop d'érable ▪️Une pincée de sel ▪️45 g de flocons d'avoine 🥣 Instructions : 1️⃣ Dans un bol, combine le lait sans produits laitiers, le sirop d'érable et les graines de lin moulues. Remue bien pour incorporer complètement le lin. 2️⃣ Ajoute une petite pincée de sel et les flocons d'avoine. Remue bien. 3️⃣ Divise le mélange d'avoine entre deux ramequins. 4️⃣ Place les ramequins dans la airfryer et faites cuire à 180°C pendant 15 minutes. 5️⃣ Une fois la cuisson terminée, laisse refroidir. 6️⃣ Ajoute la garniture de ton choix. 🫐 #airfryer #porridge #recetterapide #recettesaine #noemienutrition #alimentationequilibree #petitdejeuner

Une tarte express sans pâte, ça te dit ? 🥧

Allez, on s’y met !

Ingrédients :
▪️ 1 wrap à la farine complète
▪️250 g de yaourt de soja
▪️3 œufs
▪️Tomates coupées en morceaux
▪️Épinards frais
▪️Fêta émiettée
▪️Sel et poivre

Préparation :
1️⃣Préchauffe ton four à 180°C.
2️⃣Place un wrap à la farine complète sur une plaque de cuisson.
3️⃣Dans un bol, casse les 3 œufs. Ajoute le yaourt de soja aux œufs. Bats le mélange avec une fourchette jusqu`à obtenir une consistance homogène.
4️⃣Ajoute les morceaux de tomates et les épinards frais au mélange d`œufs et de yaourt. Assaisonne avec du sel et du poivre. Émiette la fêta sur le dessus.
5️⃣Verse le mélange sur le wrap, en veillant à bien répartir les ingrédients de manière uniforme.
6️⃣Enfourne la tarte dans le four préchauffé à 180°C.
7️⃣Laisse cuire pendant 25 minutes, ou jusqu`à ce que la garniture soit bien prise et légèrement dorée.

Bon appétit !

Alors, qu’en as-tu pensé ?

#noemienutrition #tarte #recetterapide #alimentationsaine #recettesaine #healthyfood

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Une tarte express sans pâte, ça te dit ? 🥧 Allez, on s’y met ! Ingrédients : ▪️ 1 wrap à la farine complète ▪️250 g de yaourt de soja ▪️3 œufs ▪️Tomates coupées en morceaux ▪️Épinards frais ▪️Fêta émiettée ▪️Sel et poivre Préparation : 1️⃣Préchauffe ton four à 180°C. 2️⃣Place un wrap à la farine complète sur une plaque de cuisson. 3️⃣Dans un bol, casse les 3 œufs. Ajoute le yaourt de soja aux œufs. Bats le mélange avec une fourchette jusqu'à obtenir une consistance homogène. 4️⃣Ajoute les morceaux de tomates et les épinards frais au mélange d'œufs et de yaourt. Assaisonne avec du sel et du poivre. Émiette la fêta sur le dessus. 5️⃣Verse le mélange sur le wrap, en veillant à bien répartir les ingrédients de manière uniforme. 6️⃣Enfourne la tarte dans le four préchauffé à 180°C. 7️⃣Laisse cuire pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit bien prise et légèrement dorée. Bon appétit ! Alors, qu’en as-tu pensé ? #noemienutrition #tarte #recetterapide #alimentationsaine #recettesaine #healthyfood

Leaticia a perdu 11kg en faisant le programme Ventre plat et en mangeant ce type de repas ! 🤩

Tu veux la recette ?

Ingrédients :
▪️50g de farine de sarrasin
▪️1 œuf
▪️70g de yaourt végétal
▪️1/2 cuillère à café de levure

Préparation :
1️⃣ Dans un bol, verse la farine, ajoute l`œuf, le yaourt et la poudre à lever. Mélange bien jusqu`à obtenir une pâte homogène.
2️⃣ Fais cuire tes pancakes 1 à 2 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude.
3️⃣ Nappe tes pancakes de purée de cacahuètes, ajoute des fruits frais et arrose de sirop de coco.

Qui a dit que perdre du poids, c’était sans se faire plaisir ?

Si toi aussi, tu veux suivre le programme Ventre plat et perdre tes kilos, je t’invite à te rendre sur le site : https://noemienutrition.com/product/objectif-ventre-plat-2/

#pertedepoids #ventreplat #perdredupoids #avantapres #recettepertedepoids #recetteminceur #recette #programmenutrition #noemienutrition

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Leaticia a perdu 11kg en faisant le programme Ventre plat et en mangeant ce type de repas ! 🤩 Tu veux la recette ? Ingrédients : ▪️50g de farine de sarrasin ▪️1 œuf ▪️70g de yaourt végétal ▪️1/2 cuillère à café de levure Préparation : 1️⃣ Dans un bol, verse la farine, ajoute l'œuf, le yaourt et la poudre à lever. Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. 2️⃣ Fais cuire tes pancakes 1 à 2 minutes de chaque côté dans une poêle bien chaude. 3️⃣ Nappe tes pancakes de purée de cacahuètes, ajoute des fruits frais et arrose de sirop de coco. Qui a dit que perdre du poids, c’était sans se faire plaisir ? Si toi aussi, tu veux suivre le programme Ventre plat et perdre tes kilos, je t’invite à te rendre sur le site : https://noemienutrition.com/product/objectif-ventre-plat-2/ #pertedepoids #ventreplat #perdredupoids #avantapres #recettepertedepoids #recetteminceur #recette #programmenutrition #noemienutrition

Après avoir dépensé 30 €, que dirais-tu d`essayer une semaine à 20 € chez Lidl ? 💸🛒

Comment composer un menu sain ?

Nous avons besoin de protéines, de glucides, de lipides, ainsi que de fruits et de légumes.

Les protéines étant l`élément le plus coûteux, j’opte pour des steaks hachés surgelés et des œufs. Côté glucides, je choisis des flocons d`avoine, des pommes de terre et des pâtes.

Tu es curieux de connaître la suite ? Je t`invite à découvrir la vidéo entière sur ma chaîne YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=MpAOShubsB0&t=70s

Ceci n`est pas un partenariat.

#courseslidl #lidl #courseslidl #coursesbudget #noemienutrition #repasbudget #semainebudget #economie #retourdecourses #courses

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Après avoir dépensé 30 €, que dirais-tu d'essayer une semaine à 20 € chez Lidl ? 💸🛒 Comment composer un menu sain ? Nous avons besoin de protéines, de glucides, de lipides, ainsi que de fruits et de légumes. Les protéines étant l'élément le plus coûteux, j’opte pour des steaks hachés surgelés et des œufs. Côté glucides, je choisis des flocons d'avoine, des pommes de terre et des pâtes. Tu es curieux de connaître la suite ? Je t'invite à découvrir la vidéo entière sur ma chaîne YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=MpAOShubsB0&t=70s Ceci n'est pas un partenariat. #courseslidl #lidl #courseslidl #coursesbudget #noemienutrition #repasbudget #semainebudget #economie #retourdecourses #courses

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Noémie Combremont, Nutritionniste diplômée, auteure et créatrice de programmes de nutrition et de remise en forme.

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