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Un pain sain, facile et sans pétrissage ! 🍞✨

Ce pain, c’est un concentré de nutriments ! Grâce au psyllium, il est non seulement riche en fibres, mais aussi excellent pour la digestion.

Ingrédients :

80 g de farine de sarrasin
70 g de flocons d’avoine
35 g de graines de chia
35 g de graines de lin
40 g de psyllium blond
70 g de graines de courge
1 c. à café de levure
1 pincée de sel
1 c. à soupe d’huile d’olive
450 ml d’eau tiède
Préparation :
1️⃣ Mélange les ingrédients secs : les graines, la farine, les flocons d’avoine, le sel et la levure.
2️⃣ Ajoute l’eau et l’huile d’olive, mélange bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3️⃣ Verse dans un moule recouvert de papier cuisson, tasse bien la pâte.
4️⃣ Enfourne 1h30 à 170°C. La croûte doit être dorée et croustillante.
5️⃣ Laisse refroidir complètement avant de démouler.

✨ Résultat ? Un pain dense, nourrissant, parfait pour tes tartines du matin ou accompagner tes repas.

Tu veux plus de recettes saines et gourmandes ? Dis-moi en commentaire ! 😉

#NoemieNutrition #PainMaison #SansPétrissage #RecetteSaine #MangerMieux

Quand t’oses enfin ouvrir le champagne…! 🍾💥
Et toi? Tu maitrises?

#OserChanger, #MindsetPositif

Petit déjeuner au matcha : le chia pudding qui va révolutionner tes matins !
Facile, rapide et plein de bienfaits, ce chia pudding au matcha est parfait pour un boost d’énergie dès le réveil :-)

Ingrédients :

* 1 cc de matcha tamisé -> j’utilise celui de @anatae_matcha et tu as -10% avec le code noemie10 sur toute la boutique (partage spontané, code non rémunéré*)
* 250 ml de boisson végétale (amande, soja, avoine... à toi de choisir !)
* 2-3 CS de graines de chia (riches en fibres et en oméga-3)
* Des fruits frais de saison (pour la gourmandise et les vitamines !)

Préparation (en 3 étapes chrono !) :
1. Dans un bocal, fouette le matcha un peu de boisson végétale jusqu’à obtenir une petite mousse sur le dessus.
2. Ajoute le reste de boisson végétale et les graines de chia. Mélange bien !
3. Place au frais pendant quelques heures (ou toute la nuit) pour que les graines de chia gonflent. Au réveil, ajoute tes fruits frais préférés et régale-toi !

C’est simple, sain et délicieux ! Lance-toi et dis-moi ce que tu en penses en commentaire !

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Stop aux idées reçues sur la perte de poids !
❌ Aliment = grossir ? Faux.
Sport = maigrir ? Faux.
Poids = identité ? Absolument pas!

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