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Cookies au matcha revisités, moins sucrés et tout aussi gourmands !
Alléger des recettes pour plus d’équilibre entre plaisir et santé.
Pour ces cookies, j’ai réduit de moitié le sucre et mélangé farine blanche et complète. Résultat ? Une gourmandise moins sucré et moins de baisses d’énergie dans la journée!
Et pour le chocolat blanc, un quantité raisonnable mais de généreuses pépites pour un plaisir intense ! ✨
Ingrédients (environ 9 cookies) :
* 50g de sucre roux
* 50g de beurre mou
* 1 pincée de sel
* 75g de farine complète
* 75g de farine blanche
* 1 cc de levure chimique
* 2-3 cc de matcha (ajustez selon votre goût) -> tu as -10% avec le code noemie10 chez @anatae_matcha
* 1 œuf
* Pépites de chocolat blanc
Préparation
1. Mélange tous les ingrédients secs (sauf les pépites de chocolat)
2. Ajoute les ingrédients humides
3. Mélange et ajoute les pépites de chocolat à la fin.
4. Forme des cookies et enfourne à 180 degrés pour 10-12 min (four préchauffé)
Lance-toi et régale-toi!
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Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger de pain quand on fait attention à sa ligne ? Je vous prouve le contraire avec ma tartine gourmande et équilibrée : pain complet, cream cheese, roquette, saumon, jus de citron, oignon rouge, câpres et aneth. Un vrai régal !
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Marre de la routine ? Varie les plaisirs avec des smoothies délicieux et garde la ligne !
Varier, c’est un des points de la méthode je te partage dans mon tout nouveau programme « Perte de Poids Édition Printemps/Été ».
Pour un smoothie rapide et efficace : mixe une portion de framboises, une portion d’avoine, une portion de banane et une portion de boisson végétale.
Clique sur le lien en bio pour en savoir plus et atteindre tes objectifs !
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Quel plat choisir au restaurant pour manger sainement? Le poke : sain, frais, perso. Parfait pour manger bien au resto !
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Noémie Combremont, Nutritionniste diplômée, auteure et créatrice de programmes de nutrition et de remise en forme.
© 2024, Noémie Nutrition
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